Lo que cuesta tener una barra de café en tu evento
El precio de una barra de café en un evento depende de cinco cosas: cuánta gente, cuántas horas, cuánto conducimos, si la carta lleva mucha leche y si lo quieres con tu marca. Abajo explicamos cómo mueve el número cada una, y qué entra en el precio antes de añadir nada.
Casi nadie por aquí publica precios. Nos parece una manera de obligarte a gastar una llamada para saber si algo te cabe en el presupuesto, así que aquí está el nuestro, junto con las partes que de verdad no se pueden cerrar por adelantado y por qué.
Casi todos los días son uno de estos
El montaje que llega es siempre el mismo. Lo que cambia es cuánto rato está abierto y cuánto hay que construir alrededor.
Nuestras tarifas todavía no están en esta página. Es un hueco que estamos cerrando, no una política. Pregunta por tu fecha y te llega la cifra real por correo, con el desglose. Sin horquillas y sin reunión previa.
Una franja de servicio
A consultar cifra enviada el mismo día que preguntas
Un tramo del día: después de la ceremonia, en la meta, la pausa de media mañana en un offsite.
- Un sitio, un servicio continuo
- Montaje antes, recogida después
- Carta de espresso, con la leche bien hecha
Todo el día
A consultar según horas y número de personas
Abierto a lo largo del día, por tandas: la mañana, el rato muerto después de comer, el bajón de medianoche. La reserva más habitual en una boda.
- Servicio a lo largo del día, no en una sola franja
- Carta que cambia según la hora
- Los ratos tranquilos se usan para reponer, no para irse
A medida
Presupuestado por proyecto
Varios días, varias ubicaciones o un montaje que tiene que llevar la marca de otro.
- Activaciones de varios días y varias paradas
- Vasos con tu marca y carta a medida
- Accesos complicados, salidas de madrugada, sitios remotos
Un presupuesto es una página. Dice las horas, el sitio, el desplazamiento, la carta y el total. En la factura no aparece nada que no estuviera ahí.
Cinco cosas, y solo cinco
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Cuánta gente
No todos los invitados toman café, ni llegan todos a la vez. Lo que importa es el pico: cuántos quieren una taza en los mismos veinte minutos, porque eso decide si una sola barra aguanta la cola.
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Cuántas horas
El tiempo de servicio es la parte más grande. Una franja de dos horas y un día de diez son trabajos distintos, no el mismo trabajo alargado.
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Cuánto conducimos
La distancia desde la base y si el día empieza tan pronto como para dormir cerca. Es la parte que casi todos los proveedores esconden hasta la factura; la nuestra es una línea del presupuesto.
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Con leche o solo
Un flat white tarda varias veces más que un espresso. En un evento grande, una carta con mucha leche es la diferencia entre que una barra dé abasto o no.
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Si lleva tu marca
Vasos impresos, una carta escrita con tus palabras, gráfica en el vehículo. Se presupuesta aparte para no inflar el precio base a quien no lo necesita.
En el precio, siempre
- El vehículo y la barra de espresso completa montada dentro
- Alguien detrás que sabe hacer el café de verdad
- Café de especialidad, molido allí mismo
- Leche, y las alternativas que pide la gente
- Vasos y todo lo que va con ellos
- Corriente y agua propias: no enchufamos nada al espacio
- Montaje antes del primer invitado y recogida después del último
- El sitio, tal y como lo encontramos
Extra, y dicho claro
- Desplazamiento más allá de la distancia incluida
- Horas añadidas por encima de la franja contratada
- Vasos impresos, cartas a medida, gráfica
- Un segundo punto en el recinto, si el día lo pide
- Logística de pernocta para una salida antes del amanecer
- Cualquier cosa que no sea nuestra y tengamos que alquilar para ti
Nada de esto aparece por sorpresa. Si creemos que un día lo va a necesitar, está en el presupuesto antes de que aceptes nada.
Desplazamiento
Dinos dónde es el día y te decimos si el desplazamiento va incluido o se suma. En cualquier caso está escrito en el presupuesto antes de reservar, nunca después.
Mínimos
Hay un mínimo, porque el viaje, el montaje y la recogida son el mismo trabajo haya treinta personas o cien. Pregunta y te decimos cuál es para tu fecha.
Señal y cancelación
La fecha se reserva con una señal y el resto se paga alrededor del evento. El importe de la señal y las condiciones de cancelación están escritos en el presupuesto que firmas: ni en letra pequeña ni en una página que haya que ir a buscar.
Con tres respuestas ya hay presupuesto
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La fecha y el sitio
Aunque sea aproximado. Nos dice el viaje y si estamos libres.
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Cuánta gente, más o menos
Con una horquilla vale. Nadie tiene el número definitivo tan pronto, y no nos hace falta.
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Cuándo quieres que haya café
Una franja o a lo largo del día. Es lo último de lo que depende el precio.
Cuéntanos cómo es el día
Fecha, lugar y cuánta gente, más o menos. Te respondemos con un precio real, no con una carta tipo.