Carret de cafè per a festes privades i trobades a casa
Aparquem al teu camí d'entrada, obrim el maleter del 4x4, i tens una barra d'espresso de debò al jardí tota l'estona que hagis reservat.
És el més petit i el més bonic que fem. Ni guió del dia, ni calendari de producció, ni responsable d'instal·lacions: només una casa plena de gent que s'aprecia i algú fent-los un cafè clarament millor que el de la cafetera de càpsules de la cuina.
Funciona millor als moments frontissa d'un dia llarg. L'hora després de dinar, quan tothom està tip i encara ningú no es vol moure. El final d'un sopar d'aniversari, quan l'opció és un cafè o cap a casa. I, més que cap altra cosa que ens demanin, l'endemà al matí: una casa de convidats mig adormits que venen d'un altre lloc, al jardí, al sol, abans que ningú hagi decidit què serà el dia.
Per a què ens contracta la gent
No hi ha cap llista d'ocasions aprovades. Si ve gent a casa teva i vols que hi hagi bon cafè, ja n'hi ha prou de motiu. Aquestes són simplement les que surten més.
- Aniversaris rodons
- Aniversaris de casament
- Bateigs i comunions
- Caps de setmana en una casa
- Festes a casa
- Trobades familiars
- Esmorzars de l'endemà
- Dinars d'estiu que s'han allargat
- Baby showers
- Festes de comiat
Els sopars de prenoces i l'endemà d'un casament també surten constantment. Si és el que estàs preparant, els detalls d'horaris del nostre carret de cafè per a casaments val la pena llegir-los al costat d'aquesta pàgina — i si la festa és en realitat una empresa celebrant alguna cosa, mira coffee breaks per a empreses en comptes d'això, perquè la facturació és diferent.
Què cal
- Un espai com una plaça d'aparcament, i una manera d'entrar-hi conduint
- Corrent i aigua propis: res de casa teva
- Tasses, llet, beguda de civada, sucre, culleretes i papereres, tot a bord
- Muntem abans que arribin els convidats i ho recollim tot després
- Els residus i l'aigua bruta marxen amb nosaltres
- Xocolata desfeta per a la canalla, cold brew a l'agost
Hi ha una despesa mínima, no un nombre mínim de persones: una festa petita al llarg d'una tarda i una festa gran d'una hora costen més o menys el mateix.
Cases, finques i els camins que fan enrere altres proveïdors
La meitat de les cases bones d'aquesta costa són al final d'alguna cosa complicada: un camí sense asfaltar i molt inclinat sobre una cala, una pista entre vinyes, una reixa en una corba amb dos metres de pas, un carrer de poble on mai no hi ha girat res més llarg que una furgoneta. Un carret de cafè amb rodes s'ha de descarregar d'un camió i empènyer la resta del camí, i per això sol acabar al lloc equivocat, o directament no hi va.
Nosaltres hi entrem conduint. Envia'ns la ubicació i, si és complicat, una foto de l'entrada, i tindràs una resposta clara sobre si podem aparcar on vols i què faríem si no podem. La grava, un pendent i una mica de gespa són normals. Preferim molt més trobar el problema en un missatge que al teu camí d'entrada un dissabte.
Arreu de la Costa Brava, i més enllà quan té sentit
Gairebé totes les reserves privades són a menys d'una hora de Girona: l'Empordà, la costa, les Gavarres. Pregunta per qualsevol altre lloc i et direm sincerament si el desplaçament val la pena per a la mida de la festa.
Explica'ns com és la festa
Data, quanta gent més o menys i on és la casa. De debò, no ens cal res més per donar-te un preu.
Explica'ns com és el dia
Data, lloc i quanta gent, més o menys. Responem amb un preu de debò, no amb una carta tipus.